Les Saints de glace 2026 France ont eu lieu les 11, 12 et 13 mai 2026. Cette période traditionnelle est suivie de près par les jardiniers, car elle correspond à un moment du printemps où des gelées tardives restent encore possibles.
En 2026, la tradition a coïncidé avec un véritable refroidissement. Météo-France a observé de petites gelées dans certaines régions du nord et de l’est du pays, confirmant qu’il fallait encore rester prudent avec les plantes sensibles.actuvia
Sommaire
- Quelles étaient les dates des Saints de glace 2026 ?
- Qui sont les trois Saints de glace ?
- Quelle météo a été observée en France ?
- Peut-il encore geler après le 13 mai ?
- Que planter après les Saints de glace ?
- Comment protéger ses plantes du froid ?
- Conclusion
Quelles étaient les dates des Saints de glace 2026 ?
Les Saints de glace ont lieu chaque année aux mêmes dates : les 11, 12 et 13 mai. En 2026, ils sont tombés du lundi au mercredi.
| Date | Jour | Saint traditionnel |
|---|---|---|
| 11 mai 2026 | Lundi | Saint Mamert |
| 12 mai 2026 | Mardi | Saint Pancrace |
| 13 mai 2026 | Mercredi | Saint Servais |
Météo-France rappelle que cette tradition sert surtout de repère aux jardiniers. Elle vient de la croyance selon laquelle les risques de gel diminueraient fortement après ces trois journées.
Informations rapides
| Élément | Information |
|---|---|
| Période | 11 au 13 mai 2026 |
| Principal risque | Gelées tardives |
| Régions les plus exposées | Nord, Est, zones rurales et reliefs |
| Fin garantie du gel après le 13 mai | Non |
| Plantes sensibles | Tomates, courgettes, basilic, poivrons |
| Conseil principal | Surveiller la météo locale |
Qui sont les Saints de glace ?
Les trois noms traditionnellement associés à cette période sont saint Mamert, saint Pancrace et saint Servais. Leur présence dans les habitudes de jardinage remonte à plusieurs siècles.
Aujourd’hui, ces noms ne figurent plus forcément comme tels dans le calendrier moderne, mais l’expression « Saints de glace » est toujours très utilisée en France. Le phénomène relève davantage d’une tradition agricole et populaire que d’une règle météorologique précise.
La période reste néanmoins intéressante, car la première moitié du mois de mai peut encore connaître des descentes d’air froid.
Quelle météo pendant les Saints de glace 2026 ?
En 2026, les Saints de glace ont été accompagnés d’une baisse réelle des températures. Selon Météo-France, un afflux d’air d’origine polaire a limité les températures maximales à environ 13 à 15 °C au nord de la Seine le 11 mai.
La nuit suivante a été particulièrement fraîche des Hauts-de-France jusqu’au Grand Est. Plusieurs stations ont enregistré des températures proches ou inférieures à 0 °C.
Quelques températures relevées le 12 mai
| Localité | Température minimale |
|---|---|
| Mourmelon-le-Grand | -1,7 °C |
| Charleville-Mézières | -1,0 °C |
| Beauvais | +0,5 °C |
Le 13 mai, un nouvel apport d’air polaire maritime a apporté un temps froid et humide sur une partie de la France. Météo-France indiquait que cette fraîcheur devait se prolonger durant le week-end de l’Ascension.
Peut-il encore geler après les Saints de glace ?
Oui. C’est l’un des points les plus importants à retenir. Les Saints de glace ne garantissent pas que les gelées deviennent impossibles après le 13 mai.
Météo-France a étudié les températures observées sur plusieurs décennies et indique que, dans environ deux années sur trois, la dernière période froide peut survenir après les Saints de glace dans au moins une partie du territoire.
Le risque varie beaucoup selon la région. Une zone côtière méditerranéenne n’a pas le même climat qu’une vallée du Grand Est ou qu’un jardin situé en altitude.
Pourquoi le gel revient-il parfois ?
Des masses d’air froid peuvent encore descendre vers la France en mai. Si le ciel est dégagé et le vent faible pendant la nuit, la température près du sol peut rapidement diminuer.
C’est pourquoi il vaut mieux suivre les prévisions locales plutôt que de considérer le 13 mai comme une date absolue.
Que planter après les Saints de glace 2026 ?
La deuxième moitié de mai correspond souvent au moment où les jardiniers commencent à installer les légumes les plus sensibles au froid. Jardiner Autrement recommande notamment de planter tomates, courgettes, potirons et concombres lorsque les gelées ne sont plus à craindre.
Pour les tomates, il est également recommandé d’attendre la mi-mai dans de nombreuses régions. Les températures inférieures à environ 5 °C peuvent ralentir leur croissance.
Plantes sensibles à surveiller
- tomates ;
- courgettes ;
- poivrons ;
- aubergines ;
- basilic ;
- concombres ;
- géraniums ;
- certaines plantes tropicales en pot.
Dans les régions froides ou en altitude, attendre quelques jours supplémentaires peut être plus prudent.
Comment protéger ses plantes des gelées tardives ?
Si une baisse des températures est prévue, il n’est pas toujours nécessaire de déplacer toutes les plantations. Un voile d’hivernage ou un petit tunnel peut offrir une protection temporaire contre un froid léger.
Les plantes en pots sont plus faciles à protéger. Elles peuvent être placées dans une véranda, un garage lumineux ou simplement contre un mur abrité pendant la nuit.
Conseils simples
- couvrir les jeunes plants avant la tombée de la nuit ;
- rentrer les pots les plus fragiles ;
- éviter de planter juste avant une nuit très froide ;
- surveiller les températures minimales prévues ;
- retirer ou ouvrir les protections lorsque la température remonte.
Gerbeaud conseille également d’utiliser un voile ou un tunnel lorsque les cultures sensibles sont déjà installées avant la fin de la période froide.
Exemple pratique
Une personne possède quatre jeunes plants de tomates prêts à être installés le 12 mai. Si une température de 1 °C est annoncée pendant la nuit, il est préférable d’attendre quelques jours.
Cette décision est souvent plus utile que de se fier uniquement au calendrier. Les Saints de glace servent donc surtout de repère, tandis que la météo locale reste le véritable outil de décision.
Conclusion : que retenir des Saints de glace 2026 France ?
Les Saints de glace 2026 France se sont déroulés les 11, 12 et 13 mai. Cette année, ils ont effectivement été accompagnés d’un refroidissement et de petites gelées dans certaines régions, avec jusqu’à -1,7 °C relevé localement.
Pour les jardiniers, la règle reste simple : la mi-mai constitue un bon repère, mais elle ne garantit jamais la disparition du froid. Il faut continuer à surveiller les prévisions et attendre des nuits suffisamment douces avant d’installer les plantes les plus fragiles.
Suggestions de liens internes : quand planter les tomates, calendrier du potager en mai, plantes résistantes au gel, voile d’hivernage et calendrier des semis.
En savoir plus:
FAQ
1. Quelles sont les dates des Saints de glace 2026 ?
Les Saints de glace ont eu lieu les 11, 12 et 13 mai 2026.
2. Quels sont les trois Saints de glace ?
Il s’agit traditionnellement de saint Mamert, saint Pancrace et saint Servais.
3. A-t-il gelé pendant les Saints de glace 2026 ?
Oui. Météo-France a notamment relevé -1,7 °C à Mourmelon-le-Grand et -1 °C à Charleville-Mézières le 12 mai.
4. Peut-on planter les tomates après le 13 mai ?
Oui, si les températures locales sont suffisamment douces et qu’aucune gelée n’est annoncée. La mi-mai est généralement un bon repère pour de nombreuses régions.
5. Les Saints de glace sont-ils scientifiquement fiables ?
Non. Ils représentent une tradition et un repère saisonnier. Des gelées peuvent encore survenir après le 13 mai.
